ürünlerim

Tüm ürünlerimi taze meyve ve sebzelerden mevsiminde imal ettiğim için, şu an bulunanlar ile mevsiminde hazır olacakları aşağıda ayırdım. Lütfen fiyatlar, siparişleriniz ve diğer tüm bilgiler için bilgi@narenar.com adresine mesaj gönderin.

Mevcutlar;

  • Nar ekşisi

    İlk göz ağrım ve en kıymetli ürünüm. Sadece odun ateşi üzerinde bakır kazanlarda kaynatılan taze nar suyundan imal ediyorum. Saf ve doğal. Kalite kontrol uzmanlarım Antakya'lı eşimin tüm ailesidir. 2 boy cam şişelerde paketliyorum..

    Üretim zamanı Eylül - Ekim - Kasım aylarıdır.

  • Narenciye çiçeği balı

    Narenciye bahçemize her sene limon ve greyfurt ağaçlarının Nisan ayındaki çiçek açma döneminde arı kovanları yerleştirilir. Arıların çiçekler arasında gezmesinin ağaçların meyve döllemesine de büyük faydası vardır. Bu kovanlardan elde edilen narenciye balını cam kavanozlarda sunuyorum.

    Üretim zamanı Nisan ayıdır.


Mevsimini bekleyenler - Tükenenler;

  • Pul biberi (Normal ve Acı) ( ✘ tükendi ) 

    Pul biberi (Normal ve Acı)

    Üretim zamanı Ağustos - Eylül aylarıdır.

  • Biber salçası ( ✘ tükendi ) 

    Geleneksel yöntemle meşhur Karaisalı biberini sap, çekirdek ve koçanın karışmaması için makina ile değil elde ayıklandıktan sonra dama kurulmuş küçük havuzlarda Adana'nın Ağustos güneşi altında günde 3 defa karıştırarak kurutuyorum. 1, 2, 3 ve 5 kg paketlerde sunuyorum.

    Üretim zamanı Ağustos - Eylül aylarıdır.

  • Acı biber salçası ( ✘ tükendi ) 

    Biber salçamın yapımı sırasında yüklü miktarda süs biberi ekleyerek acı seven dostar için elde ediyorum.Yine 1, 2, 3 ve 5 kg paketlerde sunuyorum.

    Üretim zamanı Ağustos - Eylül ayları.

  • Domates salçası ( ✘ tükendi ) 

    Eylül ayında Bursa domatesini çiğ püre haline getirerek damdaki küçük havuzlarda günde 3 kere karıştırarak güneş altında bekletiyorum. 1, 2, 3 ve 5 kg paketlerde sunuyorum.

    Üretim zamanı Eylül ayıdır.

  • Bergamot reçeli ( ✘ tükendi ) 

    Bir turunç türü ve kabuğundaki esansiyel yağlar nedeniyle yoğun rayihası olan Bergamot kabuklarından yine yapımı zahmetli bir reçeldir. Kendim yapıp cam kavanozlarda paketliyorum.

    Üretim zamanı Ocak ayıdır.

  • Turunç reçeli ( ✘ tükendi ) 

    Bir Adana klasiği. Adı reçel olsada turunç kabuğundan yapımı zahmetli bir meyve tatlısıdır. Kendine has çok güzel bir tadı ve rayihası vardır. Kendim yapıp cam kavanozlarda paketliyorum.

    Üretim zamanı Ocak ayıdır.

  • Kabak tatlısı ( ✘ tükendi ) 

    Sonbahar kış aylarının en güzel tatlarından birisi. Bahçemizde yetiştirdiğimiz beyaz bal kabaklarından kendim yapıyorum. Cam kavanozlarda paketliyorum. Mısır şurubu içermez.

    Üretim zamanı Aralık - Şubat aylarıdır.

  • Karadut marmeladı ( ✘ tükendi ) 

    Kendi narenciye bahçemizdeki yemişlik ağaçlardan olan karadutu sadece beyaz şeker ve az limon suyu kullanarak marmelad halinde pişiriyorum ve cam kavanozlarda paketliyorum.

    Üretim zamanı Nisan - Mayıs aylarıdır.

  • Turunç ekşisi ( ✘ tükendi ) 

    Narenciye bahçemizdeki turunç ağaçlarının meyvesinin suyunu bakır kazanlarda odun ateşinde kaynatarak elde ediyorum. Dolmalar, bamya, ekşili kabak, hamur çorbaları, analı kızlı, ıspanak başı, etli nohutlu pırasa gibi efsane Güney yemekleri ustalarının vazgeçilmez ekşisi. Limon kullanılan sıcak yemeklerde çok azı yeterlidir. 0,5 litre cam şişelere dolduruyorum.

    Üretim zamanı Ocak ayıdır.